Varkenshouderij

De Nederlandse varkenshouderij is een dynamische sector. Van de Nederlandse varkensstapel (de biggen niet meegerekend) bestaat 20 % uit fokvarkens en 80 % uit vleesvarkens. De varkenshouderij is een belangrijk onderdeel van de Nederlandse economie, op ruim 9.000 bedrijven worden varkens gehouden.

 

De afgelopen jaren is er in deze sector duidelijk sprake geweest van schaalvergroting, vermindering van het aantal bedrijven en specialisatie.

Steeds meer heeft de varkenshouderij te maken met maatschappelijke eisen die aan dierenwelzijn, duurzaamheid en milieu gesteld worden. Nederlandse varkenshouders investeren in nieuwe stallen die voldoen aan de nieuwste wettelijke eisen.